Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, polenta speck e porcini. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Polenta speck e porcini is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Polenta speck e porcini is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Appena pronta la polenta,completiamo il piatto aggiungendo una noce di burro, lo speck tritato, ed il prezzemolo fresco anch'esso tritato Io non l'ho fatto, si perderebbe molto, secondo me, nel gustare i funghi porcini, che esaltano davvero questo piatto. Rovesciare ancora bollente la polenta su un piatto. Descrizione: Farina di mais cotta con aggiunta degli ingredienti di condimento essiccati.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook polenta speck e porcini using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Polenta speck e porcini:
- Prepare 200 g polenta
- Make ready 200 g speck
- Prepare 180 g porcini mushrooms (or any other)
- Prepare Small chopped onion
- Make ready Spoonful tomato passata sauce
- Take Glug of white wine
- Make ready to taste Salt
- Prepare Olive oil
- Get Approx 1 litre of water
Risotto del bosco con funghi porcini Mettete la polenta in una ciotola di terracotta e distribuiteci sopra i porcini con il sugo. Servite in tavola bollente la polenta con funghi porcini al pomodoro. I funghi porcini lasciati interi o a pezzettoni rimarranno più carnosi e consistenti trattenendo al loro interno anche più sapore che poi rilasceranno.
Steps to make Polenta speck e porcini:
- Fry onion gently in olive oil. When softened, add chopped mushrooms and cook for 4-5 mins on medium heat. Add wine and let it evaporate
- Bring 500 ml of water to the boil. Add some salt. Add polenta and stir very frequently in one direction for about 20 mins, adding more HOT water when needed. It must remain fluid.
- Meanwhile, add speck and passata to mushrooms. Stir and cook for about 8-10 minutes while stirring polenta. Check for salt. Serve creating a little hole in the middle, put mushrooms and speck inside 😄
Suggeriamo di servire la polenta con i porcini insieme a crostoni di pane abbrustoliti e strofinati con uno spicchio d'aglio. Fish with Polenta and Mushrooms: Merluzzo con Polenta e Funghi. Warm Salad of Mushrooms and Speck. PROCEDIMENTO Preparate la polenta: versate l'acqua in una larga casseruola, salate, portate a bollore, versatevi a pioggia la farina, mescolate e portate a cottura la polenta in circa un'ora mescolando quasi di continuo. Al centro della forma versate il sugo di funghi porcini e quello di porri.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food polenta speck e porcini recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
