Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, garganelli con funghi e pancetta. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Garganelli con funghi e pancetta is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Garganelli con funghi e pancetta is something that I’ve loved my whole life.
Per preparare i vostri gustosissimi Garganelli cominciate dai funghi. Puliteli e tagliateli a fette sottili. Prendete una casseruola (abbastanza capiente da contenere tutta la pasta con il condimento), fate scaldare un Servite caldissimi e gustate i vostri deliziosi Garganelli cremosi con funghi e pancetta!
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook garganelli con funghi e pancetta using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Garganelli con funghi e pancetta:
- Take 400 g garganelli
- Get 150 g pancetta
- Make ready Punnet mushrooms
- Make ready Small chopped onion
- Take Tin chopped tomatoes
- Take Olive oil
- Make ready to taste Salt
- Prepare Parmesan to serve
- Make ready Glug of white wine - optional
Fate soffriggere la pancetta nell'olio insieme allo spicchio di aglio per qualche minuto. Sfumate con un bicchiere di acqua calda. Cuocete Garganelli in acqua bollente salata, scolate, togliete l'aglio dal soffritto. Provateli anche con funghi e zucchine.
Instructions to make Garganelli con funghi e pancetta:
- Bring a pot of salted water to the boil. Clean and chop mushrooms. Cook onion in some olive oil until soft
- Now add the mushrooms. Cook on medium until they release their water. Then add the pancetta. When it all starts to brown a little, add the wine and let it evaporate
- Now add the tomatoes and simmer while you cook the pasta. Drain pasta al dente and add to sauce. Mix and serve with grated parmesan
I deliziosi garganelli con pancetta si preparano tagliando la pancetta a dadini e mettendola in tegame con uno spicchio d'aglio, quindi si lessano i garganelli in pentola e si utilizza la loro acqua di cottura per bagnare la pancetta, unendo poi la panna. Cerca questo Pin e molto altro su Rafano e Cannella / Il Piatto Allegro di Rosa DeSensi. Oggi vi propongo un primo piatto di stagione: i garganelli con asparagi e pancetta. Gli asparagi son buoni ma quelli selvatici hanno un sapore straordinario. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca.
So that is going to wrap this up for this exceptional food garganelli con funghi e pancetta recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
